Bábovka je tradičním druhem sladkého pečiva, které se v různých variantách objevuje v mnoha kulturách po celém světě. Obvykle se jedná o jednoduchý dezert, který se skládá ze základních ingrediencí, jako je mouka, cukr, vejce, máslo a případně další přísad jako ovoce, ořechy nebo kakao. Před přípravou bábovky, ať už vyhraje hrnková jablečná bábovka nebo třeba oříšková bábovka, se vyplatí sledovat akční letáky jako Tesco leták, které mnohdy zahrnují výhodné akce na potřebné suroviny. Recepty na bábovku jsou oblíbené jak mezi dospělými, tak i mezi dětmi. Jedním z nejvyhledávanějším je pak právě jablečná bábovka s ořechy či tvarohem.
Existuje mnoho různých variant bábovek, které se liší podle použitých ingrediencí. Mezi ty nejoblíbenější patří hrníčková jablečná bábovka, mramorová bábovka, jogurtová bábovka, ale také například mrkvová bábovka, která je stejně vláčná jako jablková bábovka.
Nyní se pojďme podívat na konkrétní recept na nadýchanou jablečnou bábovku, kterou si snadno připravíte pomocí hrnků. Existuje několik verzí jablečné bábovky, ať už preferujete verzi s tvarohem nebo s ořechy, každá z nich se pyšní lahodnou chuť. Na přípravu hrnkové jablečné bábovky jsou zapotřebí ingredience jako:
Jablková bábovka se připraví snadno, jak na to? Nejprve si předehřejeme troubu na 180 °C a vymažeme formu na bábovku máslem a vysypeme moukou. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na menší kousky. V misce smícháme suché ingredience - mouku, prášek do pečiva, vanilkový cukr, špetku soli a skořici. Ve druhé misce rozmícháme vejce s cukrem, poté přidáme olej a jogurt a opět vše dobře promícháme. Postupně přidáváme směs suchých ingrediencí do směsi s vejci a cukrem a promícháme dohladka. Nakonec přidáme nakrájená jablka a opatrně je vmícháme do těsta. Hotové těsto nalejeme do připravené formy a dáme péct do předehřáté trouby. Pečeme přibližně 45-50 minut nebo dokud není bábovka zlatě hnědá.
Takto je hrníčková jablečná bábovka hotová a připravená k podávání. Můžete ji ozdobit trochou moučkového cukru nebo polít skořicovým sirupem pro intenzivnější chuť. Jablečná bábovka je skvělou volbou na rodinnou oslavu, na svačinu do práce nebo jen tak k osvěžující ledové kávě s přáteli. Kromě své vynikající chuti je nadýchaná bábovka s jablky, doplníte-li ji ořechy, skvělým zdrojem zdravých tuků a bílkovin, které poskytují dlouhodobou energii a udržují pocit sytosti.